Πικρή κολοκύνθη για απώλεια βάρους

Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος και ψάχνετε για τρόφιμα φιλικά προς τη διατροφή για να απολαύσετε, ίσως να θέλετε να εξετάσετε την πικρή κολοκύνθη, η οποία ονομάζεται επίσης πικρό πεπόνι ή βάλσαμο. Το φυτό είναι κοινό στην ασιατική κουζίνα και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε διάφορες συνταγές. Λάβετε υπόψη ότι κανένα τρόφιμο δεν καθορίζει την απώλεια βάρους – έχετε την καλύτερη πιθανότητα επιτυχίας απώλειας βάρους όταν η διατροφή σας είναι ισορροπημένη.

Έλεγχος θερμίδων

Η πικρή κολοκύθα είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους αν τη χρησιμοποιείτε για να μειώσετε τη συνολική πρόσληψη θερμίδων σας, ώστε να τρώτε λιγότερες θερμίδες από ό, τι καίτε. Αυτό το έλλειμμα θερμίδων είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους. Τα περισσότερα λαχανικά είναι φιλικές προς τη διατροφή επιλογές, επειδή έχουν χαμηλή πυκνότητα θερμίδων, ώστε να μπορείτε να φάτε σχετικά μεγάλα μερίδια χωρίς να πάρετε πάρα πολλές θερμίδες, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Οι ακατέργαστες πικρές κολοκύθες έχουν 16 θερμίδες ανά φλιτζάνι και οι άκρες των φυλλωμάτων έχουν 14 θερμίδες.

Συμπληρώματα

Η πικρή κολοκύθα είναι γεμάτη επειδή είναι υψηλή σε νερό, η οποία συμβάλλει 89 έως 94 τοις εκατό του βάρους των λοβών και των άκρων. Το νερό είναι απαλλαγμένο από θερμίδες και αποτελεί φυσικό κατασταλτικό της όρεξης, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Michigan. Τα πλαστά λοβό κολοκύθας έχουν 2,6 g διαιτητικές ίνες, ή 10% της ημερήσιας αξίας, ανά φλιτζάνι. Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη για να σας κάνουν να αισθανθείτε λιγότερο πεινασμένοι και μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας, σύμφωνα με τις Οδηγίες Διαιτησίας 2010 του Υπουργείου Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ.

Προτάσεις

Χρησιμοποιήστε πικρή κολοκύθα σε χαμηλές σε θερμίδες, συνταγές πλήρωσης, όπως σούπες λαχανικών ή σούπες. Μια άλλη επιλογή είναι να το φάτε σαν ένα πιάτο με άπαχο πρωτεΐνη, όπως στήθος κοτόπουλου, ψάρι ή χορτοφάγος με βάση τη σόγια. Η πικρή κολοκύθα έχει 1,6 έως 3,5 g ολικούς υδατάνθρακες ανά μερίδα, έτσι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ένα πρόγραμμα δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων. Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων είναι πιθανές προσεγγίσεις απώλειας βάρους.

Σκέψεις

Όταν περιορίζετε την πρόσληψη τροφής για να χάσετε βάρος, μπορεί να είναι δύσκολο να ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας σε θρεπτικά συστατικά. Η πικρή κολοκύθα είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά επιλογή. Κάθε φλιτζάνι λοβό ή φύλλα παρέχει τουλάχιστον το 70 τοις εκατό της ημερήσιας τιμής για τη βιταμίνη C και τουλάχιστον το 9 τοις εκατό της ημερήσιας τιμής για τη βιταμίνη Α. Η πικρή κολοκύνθη είναι χωρίς νάτριο. Για να χάσετε βάρος, φροντίστε να το μαγειρέψετε σε συνταγές χαμηλών θερμίδων αντί να πάρετε υψηλό αριθμό θερμίδων από έλαια, τυριά ή άλλα συστατικά.