Θερμίδες σε απλό χαρτί ρυζιού

Αν αγαπάτε τις ασιατικές εαρινές ή καλοκαιρινές ρολά, ίσως γνωρίζετε τη λεπτή, αμυλούχα γεύση του ρυζιού χαρτιού, ένα λεπτό περιτύλιγμα που είναι σχετικά χαμηλό σε θερμίδες. Εντούτοις, ίσως να μην γνωρίζετε ότι αντίθετα με τα προϊόντα wrapton ή άλλα προϊόντα σιταριού, δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε ρύζι. Για μια επιλογή ορεκτικών με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, σερβίρετε τα ρολά σας με τυρί από ρυζόχαρτο, αντί να τηγανίζετε.

Περιεχόμενο θερμίδων

Ο αριθμός των θερμίδων στις συσκευασίες σας από ριζόχαρτο εξαρτάται από την ποικιλία και το εμπορικό σήμα. Μια εκδοχή του ταϊλανδικού χαρτιού ρυζιού περιέχει περίπου 20 θερμίδες ανά τεμάχιο, ενώ μια μεγάλη μάρκα βιταμίνης ριζόχαρτου περιέχει περίπου 34 θερμίδες ανά τεμάχιο. Ενώ όλο το ριζόχαρτο είναι φτιαγμένο από ζύμη ρυζιού-αλευριού, η επιφάνεια και το πάχος ποικίλλουν.